El buen
Café
Compadre busca revalorar el trabajo del pequeño agricultor a través de una remuneración justa y un acompañamiento en su desarrollo como productor
Para tu
Negocio
Distribuye o sirve un buen café para tus clientes o colaboradores. Revisa nuestra oferta para markets, cafeterías, hoteles y restaurantes.
Productos
Nuestros Cafés
Café de especialidad peruano cultivado entre los 1200 y 1800 msnm por productoras y productores orgánicos. Principalmente de Satipo – Junín. Entre 84 y 87 puntos en taza. Tres perfiles de sabor disponibles: Sabroso, Fuerte y Atrevido. En grano y molido.
Bolsa 250g Sabroso
Dulce y cítrico. Notas a mandarina y caramelo. Acidez brillante. …S/30.00 Añadir al carrito- Valorado en 5.00 de 5
Bolsa 250g Fuerte
Intenso, negrito, achocolatado, acidez baja y el amargor de antaño. …S/28.00 Añadir al carrito Bolsa 250g Atrevido
Dulce y floral. Notas a fruta madura, piña, mora y vino tinto. Lo amas o lo odias. …Añadir al carritoBolsa 250g Erudita
Balance perfecto entre dulzor y cuerpo. Notas a arándanos, guindones, caña y melón. Erudita sabe lo que nos gusta. …S/30.00 Añadir al carritoBolsa 250g Insólita
Floral con notas a Hierbaluisa, almendras y uva. Te descolocará y cautivará a la vez. …S/35.00 Añadir al carrito
Productos
Complementos
Tazas, cafeteras y complementos para disfrutar al máximo tu experiencia cafetera.
Impacto Social
¿ Sabías que...
- El precio de venta del café en pergamino va entre S/ 5.50 y S/ 7 por kg aún cuando se estima que su costo de producción es entre los S/ 7 y S/ 8.
- Muchos agricultores, a pesar de tener un café de alta calidad, nunca lo han probado tostado de forma correcta.
- El promedio de edad de los agricultores es de 47 años en nuestro país. Las nuevas generaciones ya no ven atractiva una profesión tan importante, pero tan poco remunerada.
6
Años trabajando para generar una cadena de consumo justa.
40%
más ingresos para el agricultor
86
Familias agricultoras beneficiadas a través de un pago justo
Aprende
Algunos datos que todo buen cafetero debe conocer
- Un espresso tiene
menos cafeína
que un café pasado. - El café no siempre
se prepara con
agua recién hervida. - Un café preparado en frío
puede mantener la misma calidad
durante más de 3 días.
- Puedes preparar
un capuccino usando
una prensa francesa. - La cafetera italiana
siempre se prepara
con la tapa abierta. - La extracción de un “espresso”
no debe durar
más de 30 segundos.