Descripción
Peso: 250 gr
Perfil en taza: Intenso, negrito, achocolatado, acidez baja y el amargor de antaño.
Tueste: Oscuro
Productora: Ángel Ponce y Griselda Unchupaico
Variedad: Caturra, Catuaí y Catimor
Origen: San Martín de Pangoa – Junín
Altura: 1700 msnm
Proceso: Lavado
Ana Paula Albín –
Es un delicioso café fuerte, con personalidad y la perfecta amargura. Se pasa en menos de 8 minutos en una prensa francesa. ¡Súper recomendado! Es mi favorito.